Торт фруктовий з желе

Кулінарія 28 жовтня 2025

Торт фруктовий з желе - насолода, яку можна подарувати собі, не докладаючи багато зусиль. Для основи я беру бісквіт, спечений за дуже простим рецептом. Потрібні також пачка желе і улюблені фрукти.

Опис приготування:
Інгредієнти:

Опис приготування:

Як зробити торт фруктовий з желе?
1. Спочатку треба спекти основу - бісквіт. Для цього відокреміть жовтки від білків, викладіть їх в окремий високий посуд. У кожен додайте цукру. У білки всипте 3/4 склянки цукру, решту - в жовтки. Збийте білки і жовтки з цукром окремо до густої піни. Потім з'єднайте в одній великій мисці і перемішайте дерев'яною ложкою. Поступово вводьте просіяне борошно з розпушувачем, постійно заважайте. Тісто має бути консистенції густої сметани
. Підготуйте велику форму для випічки торта. Змажте її маслом і присипте панувальними сухарями. Викладіть у неї тісто. Випікайте нашу основу для торта в розігрітій до 180 градусів духовці протягом півгодини. Готовність перевіряйте зубочисткою або сірником. Готовий бісквіт остудіть, з форми не вибирайте. Желе ми будемо заливати в ту ж форму, де знаходиться бісквіт.3
. У мене є пачка персикового желе. Тому я купила консервованих персиків і нарізала їх тоненькими дольками. Попередньо персики виклала на паперовий рушник, щоб прибрати зайву рідину
. Верхній шар бісквіту зрізає тонким шаром. Це не дуже зручно робити в закритій формі, але я вибираю маленький гострий ніж і «збриваю» коричневий верх. Його можна і залишити, але, у зв'язку з тим, що через желе буде видно «дно», я все ж зріжу. На охоплений бісквіт віялом викладаю шар персиків. Заливаю тонкий шар желе і даю трохи «затягнутися». Потім виливаю решту жоли і ставлю торт у холодильник на кілька годинників.5
. Готовий торт із застиглим бажанням виберіть з форми і подавайте на стіл.
Торт фруктовий з желе готовий
!

Призначення: Для дітей/На святковий столний Основний
інгредієнт:Фрукти/ЖелатінБлюдо
:Випічка/Торти/Десерти/Желе