Картопля і опята - ідеальне смакове поєднання. А якщо додати до цього аромат, який ця страва набуває в духовці - виходить просто чудово. Рекомендую приготувати!
Опис приготування:
Дуже простий, але дуже ефективний рецепт картоплі з опятами в духовці до вашої уваги:
1. Цибуля нарізання півкільцями, обсмажуємо на середньому вогні до прозорості
. Размороженные опята добавляем к луку, обжариваем.до готовности.
3. Додаємо сіль, подрібнений часник, зелень, перець і приправи за смаком
. Цю суміш заливаємо молоком і сметаною, ретельно перемішаємо і знімаємо з вогню, але не даємо залишки
. Картоплю тонко нарізаємо, і викладаємо на противагу, попередньо змастивши її маслом. У цей же час включаємо духівниця.6
. Викладаємо зверху нашу грибну сумішь.7
. У розігріту духовку ставимо наш противник, і засікаємо годину. Запікаємо до готовності картоплі при температурі 180 градусів.
Ось, власне, і все! Тепер ви знаєте, як приготувати картоплю з опятами в духовці;) Рекомендую спробувати, якщо набрали свіжих оплять. Проста в приготуванні, бюджетна, але дуже смачна страва виходить. Причому багатьом з нас воно може здатися примітивним, але повірте, на заході за картоплю з опятами ви б заплатили божевільні гроші, адже там опята - величезний делікатес. Так що - їжте і насолоджуйтеся;)
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Картопля/Гриби/Оп
Блюдо: Гарячі блюдаГеографія
кухні: Російська кухняДієта
: Дієтичне харчування/Постні страви
Інгредієнти:
- Картопля - 1 Кілограм
- Опята заморожені - 500 Грам
- Цибуля - 3 Штуки
- Молоко - 500 Мілілітрів
- Сметана - 500 Міллілітрів
- Часник - 3 Зубчика
- Масло вершкове - 50 Грам
Кількість порцій: 4-5
